¿Alguna vez fuiste a buscar un dulce de leche y terminaste comprando una “pasta untable”? ¿O buscabas un queso y te llevaste un “producto a base de”? No es un error de impresión ni una estrategia de marketing creativa: es la forma en que la industria alimentaria le hace gambeta al Código Alimentario para venderte, al mismo precio, un producto que no es lo que promete.