28.09.2024 En lo que va de 2024 Una importante cadena de supermercados rescató más de 1120 toneladas de alimentos La cifra supera el equivalente a 5,5 millones de platos de comida. Cómo lo hace y por qué apuesta a al gestión sustentable.
22.05.2024 Alimentación saludable Más proteínas vegetales y menos desperdicio de alimentos: conocé las 8 tendencias gastronómicas de 2024 Unilever Food Solutions presentó una nueva edición de Menús del Futuro, informe global dónde participan más de 1600 chefs de 21 países.
15.02.2024 Posible normativa Así la Unión Europea busca reducir los desperdicios de alimentos y textiles Se trata de un paso significativo hacia la promoción de la economía circular y la reducción de residuos. Los puntos centrales.
11.08.2023 Alarmante Se desperdician 570 millones de toneladas de alimentos al año, según la ONU Desde la FAO instaron a empresas alimentarias y políticos a tomar acciones conjuntas para que los consumidores tengan opciones sostenibles. La guía que armaron.
01.08.2023 Consumo responsable 10 consejos para reducir el desperdicio de alimentos en casa Se desperdicia el 17% de la producción total de alimentos en el mundo, según la ONU. Qué podemos hacer en casa.
31.07.2023 Innovación Son argentinos, armaron una app para ahorrar en el súper y evitar el desperdicio de alimentos, ¡y los fichó Amazon! Se trata de Kigüi, que busca revolucionar la experiencia del consumidor en supermercados y brindar ahorros significativos al comprar productos cercanos a vencer. Cómo funciona.
29.09.2021 NOTICIA Alarmante: el mundo desperdició el 17% de los alimentos que produjo en 2019, según la ONU En tanto, 811 millones de personas sufren hambre. Cómo la reducción de la pérdida de comida ayudaría a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.
01.09.2021 NOTICIA Brasil, uno de los países que más desperdician alimentos: ¿Cómo combate esta problemática Unilever? Según un informe, solo en 2019 se descartaron 931 millones de toneladas de alimentos y esto genera el derroche de recursos naturales como el agua.
