Se creó el Programa Nacional de Desarrollo Acuícola Sustentable: en qué consiste

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó la creación del Programa Nacional de Desarrollo Acuícola Sustentable (PRONADACS), en la órbita de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, una iniciativa que fue publicada en el Boletín Oficial y cuyo objetivo es el desarrollo y la expansión de la acuicultura nacional.

“El impulso de las actividades acuícolas posibilita alternativas de inversión y generación de divisas, a la vez que requieren de mano de obra calificada y, por ende, posibilitan la creación de empleos de calidad”, sostiene el texto de la Resolución N° 253/2021.

En ese sentido, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Carlos Liberman, sostuvo: “Visualizamos a la acuicultura como una de las formas más eficientes de generar proteínas de alta calidad a partir de materias primas de nuestro suelo”.

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“Por eso, aspiramos a que nuestra gestión logre que las cadenas acuícolas protagonicen un verdadero salto cualitativo sustentable en lo que se refiere a la producción de proteínas acuáticas, como política sectorial y estrategia generadora de alimentos del futuro, brindando agregado de valor en origen y nuevos negocios para la Argentina”, agregó.

Acuicultura, una política de Estado

La resolución señala que, “las políticas de Estado en materia de acuicultura están en proceso de rediseño y fortalecimiento hacia una estrategia de sostenibilidad integral” y destaca la “potencialidad para su expansión”.

Además, indican que “las producciones acuícolas constituyen una opción válida para el desarrollo sostenible y la diversificación rural y periurbana” y que representa “una fuente de alimentos saludables y accesibles, con capacidad para contribuir a la seguridad alimentaria”.

Las principales metas del PRONADACS son:

a) Promover a la acuicultura como una alternativa sostenible de inversión y generación de empleo de calidad, y el respeto por el medioambiente.
b) Posicionar al sector acuícola como proveedor de alimentos e impulsor del desarrollo sustentable local.
c) Impulsar la diversificación productiva del medio rural, a partir de la acuicultura.
d) Diseñar alternativas para el desarrollo de cadenas y redes de producción e intercambio de conocimiento y divulgación.
e) Favorecer el impulso de los emprendimientos acuícolas sustentables en todo el territorio nacional.
f) Profundizar la relación entre los alimentos de origen acuícola, la salud, la nutrición y el ambiente.
g) Posicionar los productos acuícolas argentinos dentro del consumo habitual de alimentos de la población.
h) Incluir todos los productos de la acuicultura argentina, como parte de los atractivos turísticos nacionales.