Santa Cruz: Liberman se reunió con Alicia Kirchner para potenciar la acuicultura sustentable

Carlos Liberman, el subsecretario de Pesca y Acuicultura de la Nación, junto al director nacional de Acuicultura, Guillermo Abdala Bertiche, visitaron la provincia de Santa Cruz, donde mantuvieron un encuentro con la gobernadora Alicia Kirchner y autoridades provinciales vinculadas a la actividad pesquera.

El objetivo de la reunión fue tratar de jerarquizar la acuicultura sustentable, la cual contribuye a la soberanía alimentaria, al desarrollo regional y a la generación de divisas.

Quiénes participaron de la reunión en Casa de Gobierno

De la reunión, que se llevó adelante en la Casa de Gobierno provincial, estuvieron presentes también la ministra de producción de Santa Cruz, Silvina Córdoba; la secretaria de Pesca y Acuicultura, Lucrecia Bravo; y el gabinete provincial del Ministerio de Producción, Comercio e Industria.

“Estamos trabajando en una agenda conjunta con la provincia. En el mundo, la producción de peces y seres acuáticos para el consumo humano, de la mano de la acuicultura, ha crecido a tal punto que hoy el 55 % del pescado que consumimos proviene del cultivo y el otro 45 % de la pesca extractiva”, señaló Liberman.

Al detallar en qué consiste la actividad acuícola y sobre cuál es la proyección que tiene la provincia, el subsecretario agregó que, “Santa Cruz tiene muchas posibilidades de desarrollo y vamos a seguir trabajando para su potencialidad”.

En esa dirección, Liberman explicó que, “a través de la implementación de estos proyectos se busca incrementar la producción, el empleo y los alimentos para el consumo y exportación”.

Por último, concluyó que, “Santa Cruz tiene varios puntos fuertes que son claves. Sabemos que con la trucha y los mejillones hay grandes posibilidades. Lo que interesa es que vayamos a un esquema de investigación, de conocimiento y, en función de cada una de las posibilidades que se puedan, concretar trabajo”.

Asimismo, la ministra Córdoba destacó respecto al fomento de la acuicultura en la provincia “es un gran desafío que tenemos y así se lo manifestamos a la Gobernadora. Lo que buscamos es ampliar todo lo productivo y creo que el desarrollo de la acuicultura, mirando a la provincia para adentro y con las grandes posibilidades que tenemos, tiene que ver con generar empleo y producción en Santa Cruz”.

Desde la cartera agropecuaria nacional se trabaja para jerarquizar a la acuicultura sustentable e implementar políticas públicas con horizontes concretos para el desarrollo de la actividad en el país, en equilibrio con el medio ambiente.

Qué es la acuicultura sustentable

Se trata de un modelo productivo capaz de generar alimentos, divisas, fuentes de trabajo, desarrollo interno y producción, y representa un complemento para las empresas pesqueras. Es una instancia de desarrollo en nuestro país, que ya cuenta con dos iniciativas en Neuquén y Mendoza, considerando que en el mundo la acuicultura representa la mayor elaboración de productos acuáticos para el consumo.