04.06.2024 Estudio Hallaron unos hongos que descomponen el plástico depositado en el fondo océanico Sin embargo, la luz solar es fundamental para que el hongo utilice el polietileno (PE) como fuente de energía.
13.12.2023 Agro sustentable Científicos argentinos crean un insecticida eco-friendly y este es el ingrediente clave El desarrollo de un equipo de la Universidad Nacional de La Plata. Cómo funciona y en qué etapa está.
29.08.2023 Barrio verde Torre Urupê: así es el nuevo edificio con forma de hongos que busca ser ecológico La construcción se basó en el mundo de las formas de crecimiento de hongos que se encuentran dentro de los troncos de los árboles.
11.08.2023 Curiosidad Cuál es el impacto ambiental de la producción de hongos comestibles Por qué la producción de hongos comestibles tiene varios aspectos ambientales que son generalmente considerados más sostenibles en comparación con la producción de carne u otros alimentos.
02.05.2023 Alimentación saludable Hongos gourmet en Argentina: propuestas en restaurantes y hasta en cápsulas de café, ¿de qué se trata? Aunque llevan muchísimos años utilizándose en gastronomía, con el auge del «plant based» los fungi se convirtieron en los grandes protagonistas.
21.03.2023 En Chascomús Producen hongos comestibles con bagazo cervecero y prometen revolucionar el mercado nacional En alianza con Cervecería y Maltería Quilmes, Micelio Bio busca potenciar la producción local de una manera más sustentable. Los detalles.
28.09.2022 Investigación El curioso «material» que utilizan científicos argentinos para valorizar residuos agroindustriales En La Plata, empezaron a estudiar a un grupo de «descomponedores» que podrían ser clave para tratar residuos reciclar.
13.01.2022 Vision EQXX Así es el nuevo auto de Mercedes-Benz hecho con hongos, bambú y cactus Se trata del Vision EQXX, un impresionante modelo eléctrico de diseño futurista y con un elegante exterior y un interior de lo más innovador.
19.08.2021 NOTICIA Cómo es la leche a base de hongos: una startup fabrica el producto y es un éxito Perfect Day, con sede en California, utiliza alimentos alternativos para crear leche “molecularmente idéntica” a la proteína que da la vaca.
