17.01.2024 Alerta Según un estudio, casi el 90% de la carne de consumo humano tiene microplásticos El análisis revela datos inquietantes sobre la presencia de caucho y polipropileno en los más diversos tipos de carnes.
26.12.2022 Maniobra fraudulenta Multan a un frigorífico en $40 millones por subfacturación en exportaciones Lo dispuso la Aduana. Más de “52 toneladas de carne bovina pasaron a ser consideradas mercadería prohibida”, detallaron.
09.12.2022 Avances en ESG Esta es la multinacional de proteína bovina mejor clasificada en el ranking Global de Fairr Initiative La compañía subió cuatro posiciones y se ubica en el tercer lugar general entre las 60 empresas de proteína animal en el Coller FAIRR Protein Producer Index 2022
03.10.2022 Crisis climática Bill Gates asegura que el cambio climático puede resolverse con innovación y sin dejar la carne El filántropo estuvo invitado al podcast Zero, producido por Bloomberg, y reveló su opinión sobre el cambio climático. ¿Será tenida en cuenta su criterio?
19.09.2022 En Santa Cruz Por qué buscan promover el aprovechamiento sustentable de la carne de guanaco Según el INTA, en 2022 el número de especímenes puede legar a cuatro millones. Qué proponen desde la provincia.
14.03.2022 CAMBIO CLIMÁTICO Qué empresa es la primera en producir carne bajo huella de carbono negativa en Argentina Lo hizo a través de SGS, líder mundial en verificación de emisiones de gases de efecto invernadero. De qué compañía se trata.
09.03.2022 números positivos Marfrig se reafirma en el mercado de la carne mundial: impulsó un 31,5% sus ganancias en 2021 Se trata del mejor resultado de la histórica de la empresa brasileña. Además anunció una nueva distribución de dividendos.
15.02.2022 alimentos 4.0 Sí, es carne pero hecha con aire: la startup Air Protein creó bifes con CO2 El proceso es “similar” al que se utiliza para producir yogur y usa 1,5 millones de veces menos de tierra que el habitual para lograr carne animal.
13.01.2022 Opinión La carne bovina puede ser carbono neutral Por Fátima Corbi, CEO de GMF, una de las empresas líderes en la región y única en Argentina en mitigación de cambio climático.
21.12.2021 NOTICIA El holding agroganadero Juramento es la primera compañía en producir carne con huella de carbono negativa Es la primera vez que una empresa en Argentina logra que sus áreas verdes capten una mayor cantidad de CO2 de la que emite su sistema productivo.
17.12.2021 NOTICIA En Europa dejarán de vender carne de Brasil por la deforestación del Amazonas: las empresas afectadas Cadenas de venta minorista europeas dejarán de ofrecer productos de res tras la publicación de una investigación liderada por la ONG brasileña.
15.12.2021 Opinión Los pilares de la sustentabilidad, o acerca de cómo trabajamos para lograr un planeta saludable Por Gustavo Kahl, CEO de Marfrig Argentina, que aborda los pilares de sustentabilidad que guían las acciones verdes de la compañía.
07.12.2021 NOTICIA La millonaria inversión de ArreBeef Energía para su nueva planta de energía renovable La compañía del Frigorífico ArreBeef producirá 7.200 MW anuales. Es la primera en el mundo en generar energía sostenible a partir de los residuos orgánicos del ganado vacuno.
02.12.2021 NOTICIA Marfrig fue elegida como la mejor empresa de proteína bovina en FAIRR Global Además, es la única empresa del sector clasificada como de bajo riesgo.
01.10.2021 NOTICIA Global Landscapes Forum Amazonas: Marfrig participa junto a expertos en sustentabilidad La actividad reúne socios referentes en estrategias de gobernanza, con foco en producción, conservación e inclusión.
08.09.2021 NOTICIA Agro sustentable: afirman que la ganadería “no es parte del problema” ambiental sino “parte de la solución” Lo aseguró un informe encargado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina a la Red de Seguridad Alimentaria del Conicet. Las principales conclusiones.
03.09.2021 NOTICIA Impresión 3D: científicos crearon el bife de carne más caro del mundo El equipo explicó que un mayor desarrollo de esta tecnología permitiría tener más libertad de elección sobre el sabor y los parámetros de salud de la carne.
01.09.2021 NOTICIA Dos empresas australianas fabrican la carne sustentable más irresistible del mundo Para obtener el producto, las compañías combinan dos técnicas: la agricultura celular y la fermentación de precisión.
28.06.2021 NOTICIA Inauguran la primera fábrica de carne cultivada en laboratorio del mundo: dónde queda Tiene capacidad para producir 500 kilos de productos cárnicos por día, lo que serían unas 5000 hamburguesas.
22.06.2021 NOTICIA Sustentabilidad: Marfrig planea capacitar a todos los empleados en América del Sur, ¿cómo lo hará? El líder mundial en la producción de hamburguesas reafirmó así su compromiso para preservar el medioambiente y atraer nuevos talentos.
