Día del Amigo: 9 opciones sustentables para celebrar este 2024

En el medio de las vacaciones de invierno, como todos los 20 de julio en Argentina se festeja el Día del Amigo.

“Para 9 de cada 10 argentinos los amig@s son muy o bastante importantes en su vida. El valor de la amistad es uno de los 3 valores que más nos representa como argentinos/as (luego de solidaridad y familia)”, según un estudio de Voices en el marco de Cultura de Dar que se realizó en 2024 a más de mil personas.

Por eso, si no saben qué hacer o si ya tienen planes pero quieren algunas recomendaciones para tomar y beber, en sintonía con el cuidado del medioambiente, en Economía Sustentable hicimos una lista para tener en cuenta este 20 de julio.

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Desde que ya estas recomendaciones se pueden tener en cuenta más allá de celebrar en esta día especial, así que te proponemos guardar la nota para otras ocasiones que no sepas qué hacer. Además, te sumamos una lista de lugares para alojarse que son ec-friendly para no perder de vista a la hora de desconectar unos días.

9 opciones sustentables para celebrar en el Día del Amigo

1) Campanopolis, la aldea de estilo ecléctico y un toque medieval

Campanopolis ofrecerá una experiencia única durante todas las vacaciones de invierno y el Día del Amigo. Ubicado a 45 minutos de la Capital Federal, este mágico paraje invita a familias, amigos y aventureros a sumergirse en un mundo de fantasía y encanto. “Campanopolis abre sus puertas todas las semanas de miércoles a sábado. Las entradas para el ingreso al parque pueden adquirirse únicamente de manera online, sin excepción”, explicaron desde la organización.

El paseo consiste en realizar una visita de 4 horas de permanencia, con un recorrido guiado obligatorio de aproximadamente 1 hora 15 minutos, con expertos que cuentan la historia, la construcción, el cuidado de la ecología y el medioambiente de la aldea a lo largo de su creación. El resto del tiempo se puede pasear y disfrutar libremente. ¿Los precios? Te dejamos la web para que veas todo.

2) Vinos orgánicos y sustentables cerca de un ícono porteño

Si este finde están compilados para festejar y si están interesados en vinos orgánicos, el viernes 9 y sábado 10 de agosto llega la 10º edición de Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables: el encuentro que reúne los vinos más sustentables del país.

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Esta edición especial será en el Gran Salón Panamericano del Buenos Aires Marriott Hotel, de 19 a 23 horas. Contará con más de 35 bodegas y más de 100 etiquetas: un planazo para sumergirse de lleno en el mundo de los vinos orgánicos y biodinámicos certificados, naturales y con Comercio Justo. Lo interesante: ¡Pueden degusta las veces que quieran!

Pensado especialmente para grupos de amigos, desde VIOS ofrecen opciones de Livings VIP exclusivos. Hay tres opciones diferentes, que incluyen desde acceso preferencial, living privado, picada, service bottle y una botella de vino de Bodega Kaiken para cada amigo de regalo para llevarse. Las eetradas anticipadas salen $28.000 y la general $40.000.-

3) Un pulpería especial en Mendoza

En el departamento de Maipú, Mendoza, Familia Salas Organic Estate es una bodega familiar orgánica que decidió apostar de lleno al Malbec, con la sustentabilidad y el cuidado del medioambiente como filosofía del proyecto.

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A partir de las vacaciones de invierno, Familia Salas abre las puertas de su Pulpería para grupos a partir de 6 personas para que los visitantes puedan descubrir los vinos y su filosofía, todo en un entorno íntimo y relajado. La Pulpería es una sala de degustación de estilo antiguo donde se puede disfrutar de dos opciones bien diferentes:

• EXPERIENCIA DÍA SALAS: un menú cerrado con comidas típicas (incluye empanadas, picada regional y asado) acompañado de una libre degustación de toda la línea de vinos Malbecino Organic Wines, con recorrido incluido por bodega y los viñedos orgánicos para pasar todo el día en la bodega con amigos o en familia. Precio: $70.000 (30% de descuento para argentinos)

• EXPERIENCIA PULPERÍA SALAS: degustación de toda la línea de vinos Malbecino Organic Wines con tabla de quesos para acompañar y recorrido incluido por bodega y los viñedos orgánicos. Precio: $17.000 (30% de descuento para argentinos)

4) Un vino con envase sustentable que vale por 4

Para ese momento tan especial, Finca Bandini -la bodega mendocina ubicada en Las Compuertas, Luján de Cuyo- propone festejar la amistad con su premiado Dos Cauces Malbec en formato “bag in box”, una presentación práctica y sustentable que permite disfrutar de un vino de alta gama a un precio muy conveniente.

El envase bag in box es una modalidad que llegó hace pocos años a nuestro país y una tendencia mundial que gana cada vez más adeptos por tratarse de un packaging ideal para encuentros grupales (equivalente a cuatro botellas de 750ml de vino) sino que además este tipo de envase es eco friendly, muy práctico para manipular y guardar, y protege al vino impidiendo que reciba la luz exterior y evitando que se oxide. Precio sugerido en vinotecas: $42.000 (equivale a 4 botellas de 750ml)

5) Chocolate y vino, siempre

Si te gusta maridar chocolate y vino, el Chocolatier Rodrigo Bauni, creador de PUROCACAO, se unió al enólogo Alejandro Vigil para crear una de las colecciones más icónicas y buscadas de la marca de chocolates artesanales: Gran Enemigo.

Se trata de bombones de chocolate rellenos de ganache de Cabernet Franc de diferentes terroirs: Agrelo, Chacayes, El Cepillo y Gualtallary. Están disponibles en presentación individual de 20 bombones; y en dos ediciones limitadas. Todo, disponible en la tienda online o en el Atelier (Monroe 3835, Coghlan). Dato clave: realizan envíos a todo el país. Hay diferentes presentaciones, para todos los bolsillos:

• NOIR VINGT (20 bombones): $29.000.-
• NOIR 8 Edición limitada (8 bombones + una botella de Gran Enemigo): $92.000.-
• Set Coffret Edición limitada (cofre de bombones + una botella de Gran Enemigo): $165.000.

6) Un vino exclusivo, para un amigo especial

Si te gusta sorprender a tus amigos, de partida ultra limitada -sólo 1650 botellas por añada-, Il Varone, el vino ícono de Mastrantonio Wines, presenta un estuche, pensado especialmente para compartir, ya que tiene una presentación una exclusiva con dos copas.

En 2018 Diego Mastrantonio llegó a Los Chacayes y entendió que ese sería el terruño para lograr un vino único: su ícono. Así fue cómo decidió darle vida y forma a Il Varone, un vino con la fuerza y el carácter de un verdadero tope de gama.

Con la enología a cargo de Sebastián Bisole, es de esos Malbec para quienes buscan vinos intensos listos para descorchar o, incluso, seguir guardándolos en la cava por varios años. Precio sugerido: $157.300.-

7) Burbujas para el brindis

Para el brindis, un “naturalmente espumo” y orgánico. Con una etiqueta renovada, se trata de la nueva añada de Cruzat Pet Nat, el espumoso elaborado bajo el método ancestral de Bodega Cruzat. Es un 100% Chardonnay proveniente de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.

Pétillant Naturel, más conocidos como Pet Nat, es la traducción de “naturalmente espumoso”: un método de elaboración que nació por accidente en Francia en el Siglo XVI. Consiste en conseguir un vino espumoso a través de una sola fermentación, a diferencia del método tradicional o Champenoise en el que se producen dos fermentaciones.

¿Cómo se sirve un Pet Nat? Según explica la enóloga Lorena Mulet, la temperatura de servicio debe ser entre 6 y 8 grados. Precio sugerido: $18.800.-

8) Una propuesta desde “el fin del mundo”

La bodega ubicada en San Patricio del Chañar, Neuquén, “Del Fin Del Mundo” lanzó una acción especial en vinotecas y restaurantes: una propuesta pensada para compartir y celebrar la amistad.

“Durante el 20 de julio, quienes compren en vinotecas una botella de la línea Reserva Del Fin Del Mundo para ellos y otra para un amigo, se llevan un espumoso Extra Brut de la Patagonia Argentina de regalo”, explicaron desde la bodega.

Además, en restaurantes, comprando una botella de la línea Reserva Del Fin Del Mundo, les regalan el brindis con el espumoso patagónico.

9) Vinos orgánicos en cuotas sin interés

La bodega sustentable Susana Balbo, en su página web, tiene promociones especiales para es Día del Amigo y un dato clave: ¡Se puede pagar en 6 cuotas sin interés, sin mínimo de compra!

Por ejemplo, hay cajas 25% off, que rondan los $40 mil. Acá todas las ofertas para celebrar con un buen vino esta fecha tan especial.