Día de los Enamorados: 9 ideas de regalos y salidas «eco-friendly» para festejar San Valentín

Vinos, chocolates, alfajores, salidas originales y más, son algunas de las propuestas «eco-friendly» que encontramos para celebrar este Día de los Enamorados de manera más sustentable este 14 de febrero.

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En 2024, en Economía Sustentable te recomendamos estos vinos. Ahora redoblamos la apuesta e hicimos una lista con opciones para tener un consumo más consciente y responsable, que sea para todos los gustos -y bolsillos, claro- y disfrutar así de una velada única este viernes,

Si tu plan es quedarte en casa, hay varios vinos orgánicos con los que podés sorprender a tu pareja, y por qué no acompañar todo con algo dulce. Y son de los que les gusta salir, te dejamos algunas alterativas para disfrutar de comidas estacionales.

1) Un vino orgánico de una cosecha excepcional

Domaine Bousquet, la bodega orgánica pionera de Gualtallary, celebra la frescura de su terruño con su Bousquet Sauvignon Blanc Orgánico 2024, un vino de una cosecha especial, ideal para noches veraniegas y el brindis romántico en la cena de San Valentín. Ideal para acompañar pescados blancos, mariscos y platos de carnes blancas.

Precio sugerido: $9.900 en vinotecas. Los vinos de Domaine Bousquet se consiguen en su tienda online.

2) Un vino blanco 100% malbec y orgánico

La bodega Familia Salas propone para festejar este San Valentín una apuesta distinta y original, si de vino blanco hablamos. Se trata del Malbecino Acariciado, uno de los pocos vinos blancos orgánicos elaborados con uvas malbec certificadas que están disponibles en el mercado argentino

Para la elaboración de este Blanc de Noir, Ramiro Salas –alma mater y winemaker de Familia Salas– trabaja con la pulpa sin pieles, como si se tratara de una uva blanca. «Ideal para quienes buscan un vino blanco, pero con cuerpo y elegancia», explican desde la bodega.

Precio sugerido: $14.650.-

3) Alfajores 70% cacao, a base de harina orgánica

Si les gustan los alfajores, durante la semana del 10 al 14 de febrero, Ninina celebra San Valentín con una promoción especial: un caja de chocolate de 6 unidades. Pero no son alfajores y nada más. Está hechos a partir de harina orgánica y un abundante relleno de dulce de leche entre sus tapas, recubiertas con una ganache de chocolate al 70% de cacao.

«Esta combinación de ingredientes de alta calidad no solo garantiza un sabor excepcional, sino que también asegura un producto artesanal y saludable», cuentan desde la firma, que para esta ocasión especial, diseñarpn una caja con etiquetas alusivas a la celebración. El precio de la caja es de $19 000.

Direcciones: Gorriti 4738, Palermo; Holmberg 2464, Villa Urquiza; El Solar Shopping, Belgrano. | Instagram: @ninina.arg

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4) Una propuesta de chocolates exclusivos

Con sello de autor, Rodrigo Bauni, Chocolatier y fundador de PUROCACAO, diseñó una colección de bombones que «rinde tributo a la belleza efímera de los cerezos en flor».

Entre otros sabores, esta edición limitada es una selección de bombones rellenos con ganache de frutilla, de almendras, de pistachos, y una de las joyas de la colección: corazón cerezo, relleno con ganache untuosa de cerezas. “Cada bombón es un recordatorio para saborear el momento presente y atesorar los recuerdos que perduran mucho después de que los pétalos hayan caído”, explicó Bauni. Recordamos que todos sus productos están elaborados con una exclusiva selección de cacaos orgánicos y agroecológicos de origen 100% americano.

NOIR CHERRY BLOSSOMS (10 bombones) | Hay más opciones, consultar
Precio: $37.500 | Disponible en el Atelier (Monroe 3835, Coghlan) y en la tienda online.

5) Vinilos, menú de autor y 2×1 en aperitivos

Con una carta de cocina de estación, Diez Treinta abrió en el barrio de Colegiales y propone celebrar este día con música suave en vinilos, brindis de cortesía y un completo menú. Para incentivar los brindis, habrá 2×1 en vermú y gin tonic. «La idea del talentoso chef Eliseo Martínez (también al frente del exitoso local Ruda Iberá), es que cada quien elija dos entradas, un plato principal y un postre $50.000 por persona, para deleitarse en una atmósfera sutil y sensual al son del jazz mellow, soul y r&b», explican.

Dirección: Crámer 1030, Colegiales.
Instagram: @dieztreintarestaurante

6) Un vino rosado, «goloso» y de alta gama

Si querés elegancia y frescura, Bodega Kaiken propone Kaiken Nude, un rosé de alta gama elaborado en un lugar único de Mendoza: Valle de Canota. Se trata de un vino equilibrado y elegante de color rosa pálido, elaborado a partir de una delicada combinación de uvas Grenache y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon.

“La combinación Grenache-Cabernet Sauvignon nos da un rosado más sofisticado, que sale de los clásicos rosados de Malbec. Es un vino de paladar completo, que no solamente es frescura, sino que también es un vino goloso y untuoso: un poco el reflejo de lo que es Canota”, explica Juan Pablo Solís, enólogo de Kaiken.

Precio sugerido: $27.000.-

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7) Una noche de maridajes y cocina saludable

Casa Seis, el Wine Bar ubicado en el corazón de Chacarita, será el escenario de una noche especial donde la comida saludable y el buen vino se conjugarán para festejar San Valentín. En esta ocasión, Ceci Duca, cocinera y Health Coach, presentará un menú de 4 pasos, que comienza con una copa de bienvenida elaborado para la fecha, maridado con una selección de vinos, curada por Casa Seis, a cargo de la bodega La imaginación al poder. «Una experiencia para compartir sabores, descubrir nuevas armonías y disfrutar de una noche en pareja en un espacio íntimo», sumaron.

Precio: $50 000 por persona | Las reservas están disponibles acá | Cupos limitados.
Dirección: Guevara 495, Chacarita. | Instagram: @casaseisba

8) Platos de estación y vino de regalo

Somos Asado abrirá las puertas de la antigua casona donde se encuentra el restaurante para celebrar San Valentín. Atendidos por sus dueños, los enamorados podrán armar la mesa a gusto con platos de la casa hechos con productos orgánicos y de estación, que fusionan sabores propios y de Medio Oriente. «El menú puede incluir tres platitos ($60 000), cuatro platitos ($75 000) y cinco ($90 000). Para acompañar, el vino sugerido de la noche será Kaiken Ultra Malbec, a un precio promocional de $25 000. La propuesta incluye de regalo una botella de Kaiken Nude Rosado», comentaron. Para reservas, escribir al WhatsApp al 11 5834-9324 o a través del link en Instagram.

Dirección: Av. Scalabrini Ortiz 651, Villa Crespo. | Instagram: @somosasado

9) Y que no falten las burbujas

Porque siempre es una buena excusa este día para sumar burbujas, Cruzat -la única bodega argentina dedicada especialmente a la elaboración de espumosos bajo método tradicional o Champenoise- propone Cruzat Cuvée Rosé Extra Brut, un corte de 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay, con uvas provenientes del Valle de Uco, Mendoza. Elaborado bajo el método Champenoise, con 24 meses en contacto sobre lías.

Es un vino» espumoso con cuerpo y aromas bien definidos, de carácter maduro y amable». Ideal para acompañar pastas con salsas intensas y consistentes, carnes rojas y postres dulces.

Precio sugerido: $24.100.-