Una multinacional de packaging impulsa la innovación en la industria del helado en Argentina

El helado es uno de los postres favoritos en el mundo e impulsa un consumo global de 17.600 millones de litros. En Argentina, se espera que este volumen crezca aún más, con proyecciones de una tasa anual compuesta (CAGR) del 2,60% para el período 2024-2032, por diversos factores, entre ellos la introducción de nuevos sabores más exóticos así como también helados veganos y no lácteos que son una tendencia emergente debido a que se priorizan productos más sanos, ricos en valor nutricional y que contienen buena cantidad de proteínas, fibra, y grasas saludables.

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En este contexto, la innovación es clave para mantenerse a la vanguardia en la industria. Las empresas líderes entienden que la eficiencia, calidad y sostenibilidad son pilares esenciales para enfrentar los desafíos del futuro. Tetra Pak, referente mundial en soluciones para la industria de alimentos y bebidas, acompaña estas tendencias, brindando tecnología avanzada para la producción de helados.

“Si bien la innovación se encuentra presente en todas las áreas de la industria alimentaria, la fabricación de helados destaca particularmente por su complejidad y la necesidad de soluciones integrales que trascienden el envasado. Con un consumo per cápita de aproximadamente 6,9 kilogramos en Argentina, este sector comprende que la mejora continua no se limita a un solo aspecto, sino que abarca desde la selección de materias primas hasta la optimización de los procesos de producción”, explican desde la empresa en un comunicado de prensa.

Innovación en la industria del helado

En este contexto, Tetra Pak se consolida como el “único fabricante y proveedor líder en el mundo de soluciones completas y equipos de procesamiento para la industria del helado reconociendo la importancia fundamental de los insumos en la producción de este producto”.

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Desde los palitos de madera hasta las coberturas de chocolate, cada componente debe cumplir con rigurosos estándares de calidad para preservar la integridad y el sabor del producto final. “Por ello, Tetra Pak ofrece una amplia gama de ingredientes y consumibles para la producción de helados, incluyendo conos, fundas, galletas, coberturas, salsas, grasas y aceites, entre otros”, detallaron.

“En Tetra Pak, comprendemos que es crucial avanzar hacia el futuro integrando cada eslabón de la cadena de producción de helados, desde la formulación hasta el desarrollo. Nuestras soluciones completas están diseñadas no solo para mejorar la eficiencia y la calidad, sino también para garantizar que cada producción de helado que nuestros clientes confían en nosotros cumpla con los más altos estándares de seguridad y sabor”, precisó Mauricio Borgeaud, director de servicios para Tetra Pak Argentina.