Los alimentos “trampa” que seducen a los chicos desde la góndola y preocupan a los especialistas
Cereales azucarados, gaseosas, snacks y comidas rápidas forman parte de una estrategia de marketing dirigida a niñas y niños que busca generar consumo desde edades tempranas, mientras crecen las alertas por obesidad, diabetes y enfermedades vinculadas a los ultraprocesados.
Muchos alimentos y productos ultraprocesados están diseñados con estrategias de marketing orientadas a niñas y niños: envases coloridos, personajes animados, juguetes, influencers, promociones y sabores intensamente dulces o salados. Especialistas en nutrición advierten que varios de ellos pueden afectar la salud si se consumen con frecuencia. De hecho, y según datos de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNYS 2018-2019), el exceso de peso afecta al 13,6% de los menores de cinco años y al 41,1% de niños y adolescentes de entre 5 y 17 años.
Cereales azucarados para desayuno
Marcas infantiles de cereales suelen contener grandes cantidades de azúcar agregada, colorantes y saborizantes. Aunque se promocionan como “fuente de vitaminas”, muchos tienen niveles similares de azúcar a una golosina.
Riesgos asociados
- obesidad infantil
- caries
- picos de glucosa
- hábitos alimentarios poco saludables
Bebidas azucaradas y jugos industrializados
Gaseosas, aguas saborizadas y jugos “frutales” suelen estar asociados a deportes, diversión y entretenimiento infantil. Muchas contienen enormes cantidades de azúcar.
Riesgos asociados
- diabetes tipo 2
- obesidad
- hipertensión
- enfermedades metabólicas
Entre las marcas más conocidas aparecen The Coca-Cola Company, PepsiCo y Cepita.
Snacks y papas fritas ultraprocesadas
Papas fritas saborizadas, palitos y snacks suelen incorporar exceso de sodio, grasas y aditivos, además de campañas publicitarias dirigidas al público joven.
Riesgos asociados
- presión alta
- exceso de sodio
- sobrepeso
- alteraciones metabólicas
Golosinas y chocolates infantiles
Muchos chocolates, gomitas y caramelos están diseñados específicamente para chicos mediante licencias de películas, juguetes y promociones.
Riesgos asociados
- caries dentales
- consumo excesivo de azúcar
- dependencia al sabor dulce
Comidas rápidas y combos infantiles
Hamburguesas, nuggets y menús infantiles suelen combinar grasas, sodio y calorías elevadas con juguetes y campañas dirigidas a chicos.
Riesgos asociados
- obesidad infantil
- colesterol elevado
- hábitos de consumo compulsivo
Cadenas como McDonald’s o Burger King fueron cuestionadas en distintos países por estrategias de marketing dirigidas a menores.
Qué medidas se discuten para reducir el consumo
En los últimos años, distintos países impulsaron regulaciones vinculadas a:
- etiquetado frontal
- límites a la publicidad infantil
- impuestos a bebidas azucaradas
- campañas educativas
Qué recomiendan los organismos de salud para evitar la obesidad
La OMS, UNICEF y distintas sociedades médicas recomiendan fomentar hábitos saludables desde edades tempranas mediante:
- consumo de agua
- alimentación equilibrada
- actividad física regular
- reducción de productos ultraprocesados
