20.09.2021 NOTICIA Transformación estratégica: cómo Pepsico buscará generar valor sostenible a largo plazo Con pep+ (PepsiCo Positive), la multinacional plantea elevar el estándar de la industria hacia 2030. De qué se trata.
01.09.2021 NOTICIA El plan de Cencosud para hacer frente a la pérdida y desperdicio de alimentos Estableció cuatro ejes para trabajar en varios países de Latinoamérica. Qué pasa en Argentina.
30.08.2021 NOTICIA ¿Cómo se pueden evitar los desperdicios alimentarios? Un estudio de la FAO sostiene que una tercera parte de los productos agrícolas y ganaderos que se producen en el mundo no son consumidos como alimentos.
25.08.2021 NOTICIA Experiencia IDEA Agroindustria: los ejes para lograr un desarrollo sostenible del país El evento empresarial reunió a especialistas y funcionarios que abordaron la relación sinérgica entre el campo y la industria para incrementar el valor agregado.
19.08.2021 NOTICIA 4 amenazas para el medioambiente que las empresas deben evitar En esta nueva década que comienza, el desafío será evitar el colapso del planeta y malgastar los recursos naturales. ¿Cuáles son las soluciones posibles?
19.08.2021 NOTICIA Estados Unidos: prohiben el clorpirifós, un pesticida vinculado al daño cerebral de los chicos Se trata de un pesticida común, utilizado en frutas y verduras, y que causa efectos dañinos sobre el sistema nervioso humano.
27.07.2021 NOTICIA De «Negrita» a «Chokita»: por qué Nestlé le cambió el nombre a su famosa galletita Se trata de una de las marcas más populares en Chile, ya que se vende hace 60 años. Qué dijo la multinacional.
27.07.2021 NOTICIA Qué empresa retiró más de 40 de sus helados contaminados con óxido de etileno La multinacional de alimentos quitó los productos tras las advertencias de su fabricante Froneri en Europa.
26.07.2021 NOTICIA Alarmante: el 40% de los alimentos producidos en el mundo termina en la basura Así lo advirtió un informe del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF). La pandemia, ¿acrecentó la problemática?
23.07.2021 NOTICIA Cook Master, reconocida como una de las mejores Empresas B del mundo La compañía argentina que brindar servicios de alimentación a grandes comunidades obtuvo el premio en la categoría «Comunidad».
05.07.2021 NOTICIA Es argentina, se fue a vivir a Canadá y lanzó una marca de alimentos orgánicos que es furor Se llama Laura Cuñer y dejó su trabajo en Buenos Aires para forjar su proyecto en otro país: comercializar alimentos orgánicos. Cómo lo hizo.
23.06.2021 NOTICIA El gigante alimentario que invirtió más de u$s 16.6 millones para innovar en la industria láctea La empresa global trabajó con tamberos locales y presentó la primera leche en polvo con certificación orgánica del país.
23.06.2021 NOTICIA ¿Revolución alimentaria? En Israel sirven pollo «ecológico» fabricado en un laboratorio Afirman que es un producto ecológico que puede responder a la creciente demanda alimentaria. Cómo se elabora.
10.06.2021 NOTICIA La transformación de Mondelez: de las Oreo con grasas trans al snack sustentable La dueña del mayor portfolio de marcas famosas a nivel mundial busca profundizar sus procesos de producción en base a cacao sustentable y abordar temas sensibles como la deforestación, el cambio climático y la contaminación.
04.06.2021 NOTICIA McCain Argentina quiere producir más alimentos con menos recursos naturales: cuál es su estrategia La compañía de alimentos congelados reafirma sus compromisos en materia de sustentabilidad. Más energías renovables, ¿la clave del plan?
02.06.2021 NOTICIA Unilever apuesta por la innovación en proteínas de origen vegetal: ¿cómo lo hará? La compañía multinacional, con más de 400 marcas en más de 190 países, busca potenciar su línea alternativa vegetariana.
01.06.2021 NOTICIA Nestlé reconoce que más del 60% de sus productos no son saludables En un documento interno, la mayor empresa alimentaria del mundo reconoció que «algunas de nuestras categorías y productos nunca serán «saludables'».
24.05.2021 NOTICIA Alimentos: ¿hacia dónde van el consumo y la producción? El uso de la tierra llegó a extremos en que es necesario plantear un nuevo paradigma. La agricultura intensiva, los desmontes para ganar terrenos para el monocultivo de la soja, los cambios en los ecosistemas, […]
17.05.2021 NOTICIA Calentamiento global y un futuro incierto para la producción de alimentos: ¿se puede evitar? Las consecuencias del calentamiento global no son -solamente- mediciones a futuro. Sus efectos de manera acelerada sobre las economías regionales. El cambio climático altera la producción de alimentos de manera urgente. Un estudio de la […]
14.05.2021 NOTICIA Etiquetado frontal: una herramienta para cambiar la forma de elegir alimentos Se trata de sellos en forma de octógonos negros con letras blancas en los frentes de los envases que nos indican la presencia de excesos de algún nutriente crítico.
