• Inicio
  • Medioambiente
  • Emprende Verde
  • Economía Sustentable
  • Internacional
  • Contacto
  • Inicio
  • Medioambiente
  • Emprende Verde
  • Economía Sustentable
  • Internacional
  • Contacto
Etiqueta: alimentos
Arcos Dorados redujo un 10% su huella de carbono, pero hay datos ambientales que faltan

03.11.2026 ESG

Arcos Dorados redujo un 10% su huella de carbono, pero hay datos ambientales que faltan

La empresa que opera McDonald’s en América Latina y el Caribe, presentó su Reporte de Sustentabilidad 2025, con una reducción del 10% de su huella de carbono, pero sin datos clave sobre agua y residuos.

El 90% de los huevos se produce en jaulas y un proyecto busca que esa información llegue al consumidor

30.10.2026 Consumo

El 90% de los huevos se produce en jaulas y un proyecto busca que esa información llegue al consumidor

Un proyecto de ley busca identificar en los envases cómo se producen los huevos y regular la publicidad para que los consumidores puedan elegir con información clara.

Crece la demanda de bebidas proteicas y la industria apuesta por nuevas tecnologías

30.10.2026 Consumo

Crece la demanda de bebidas proteicas y la industria apuesta por nuevas tecnologías

El mercado de las bebidas listas para consumir avanza a más del doble de ritmo hasta 2029, según datos globales. Desde Tetra Pak analizan cómo las nuevas tecnologías permiten concentrar proteínas y responder a las demandas de los consumidores.

Estados Unidos busca ampliar una excepción que permitiría sumar químicos tóxicos a los alimentos

16.10.2026 Riesgos para la salud

Estados Unidos busca ampliar una excepción que permitiría sumar químicos tóxicos a los alimentos

La agencia estadounidense FDA propone extender una exención regulatoria que permitiría utilizar determinadas sustancias químicas como ingredientes sin una revisión previa de seguridad.

Detectan microplásticos en saquitos de té, yerba y café: la advertencia de un estudio argentino

07.10.2026 Alarma

Detectan microplásticos en saquitos de té, yerba y café: la advertencia de un estudio argentino

Científicos de la Universidad Nacional de General Sarmiento hallaron microplásticos en saquitos de grandes marcas comerciales del país. Cuáles son.

Las mermeladas sin azúcar que Arcor, Cormillot y Cabaña Micó venden como saludables pero tienen edulcorantes

25.09.2026 Marketing engañoso

Las mermeladas sin azúcar que Arcor, Cormillot y Cabaña Micó venden como saludables pero tienen edulcorantes

Mientras los alimentos edulcorados se publicitan como una opción saludable para evitar el azúcar, los especialistas advierten sobre sus efectos y recomiendan un consumo transitorio.

La otra cara de Levité y Aquarius, aguas saborizadas con tanta azúcar como una gaseosa

17.09.2026 Poco saludables

La otra cara de Levité y Aquarius, aguas saborizadas con tanta azúcar como una gaseosa

Las marcas construyen una imagen de bebidas livianas e hidratantes, pero sus fórmulas incluyen azúcar, edulcorantes y múltiples aditivos.

Especialistas en nutrición proponen una nueva forma de evaluar los alimentos

09.09.2026 Debate

Especialistas en nutrición proponen una nueva forma de evaluar los alimentos

Los expertos afirman que no alcanza con mirar el azúcar, el sodio y las grasas para determinar si un alimento es saludable. ¿Hay que cambiar la Ley de Etiquetado Frontal?

Bebible, la “no leche” de La Serenísima y el limbo legal de los simil-lácteos argentinos

08.09.2026 Marketing engañoso

Bebible, la “no leche” de La Serenísima y el limbo legal de los simil-lácteos argentinos

En la góndola conviven leche y yogur con bebidas lácteas que se parecen, pero tienen composiciones muy diferentes. Cómo identificarlas y qué tener en cuenta antes de elegir.

Qué contienen los productos que se venden como alternativa al queso rallado

04.09.2026 Marketing engañoso

Qué contienen los productos que se venden como alternativa al queso rallado

En las góndolas conviven quesos rallados con productos que se presentan de forma similar, pero contienen almidones, grasas u otros ingredientes. Qué mirar en la etiqueta.

Lácteos baratos: cómo saber si comprás leche, yogur, queso o sus versiones alternativas rebajadas

01.09.2026 Marketing engañoso

Lácteos baratos: cómo saber si comprás leche, yogur, queso o sus versiones alternativas rebajadas

Los lácteos rebajados pueden costar hasta 60% menos y se parecen a la leche, yogur o manteca aunque no lo son. Qué contienen y cómo identificarlos.

La Justicia frenó la distribución de alimentos ultraprocesados de Teknofood en escuelas de Entre Ríos

24.08.2026 Demanda colectiva

La Justicia frenó la distribución de alimentos ultraprocesados de Teknofood en escuelas de Entre Ríos

La medida cautelar fue dictada tras un amparo presentado por familias, Agmer y la Fundación CAUCE. El juez ordenó suspender la entrega de productos con sellos de advertencia nutricional.

El Gobierno sumó la ludopatía y el consumo de sustancias como problemáticas de salud pública

21.08.2026 Por decreto

El Gobierno sumó la ludopatía y el consumo de sustancias como problemáticas de salud pública

La medida también redefine responsabilidades estatales sobre el control sanitario de alimentos, medicamentos y otros productos. Los detalles.

Don Satur, Bimbo y Primer Precio, las tres marcas que lideran el ranking de los octógonos negros

21.08.2026 Alimentos bajo la lupa

Don Satur, Bimbo y Primer Precio, las tres marcas que lideran el ranking de los octógonos negros

Un relevamiento de Economía Sustentable en varias cadenas de supermercados encontró productos que exhiben las cinco advertencias posibles. Por qué llegan al máximo y qué riesgos implica su consumo habitual.

Cómo reducir los agrotóxicos de frutas y verduras con métodos que sí funcionan

20.08.2026 Alimentación

Cómo reducir los agrotóxicos de frutas y verduras con métodos que sí funcionan

Aunque la presencia de fitosanitarios en la producción convencional preocupa a los consumidores, existen técnicas sencillas de limpieza y hábitos de compra que ayudan a reducir la exposición a químicos en la cocina de todos los días.

Nestlé convierte la fiebre por Ozempic en un nuevo negocio de alimentos y la comunidad médica pone el foco en sus riesgos

18.08.2026 Salud

Nestlé convierte la fiebre por Ozempic en un nuevo negocio de alimentos y la comunidad médica pone el foco en sus riesgos

La multinacional utiliza inteligencia artificial para desarrollar productos dirigidos a quienes toman medicamentos GLP-1 y buscan reducir la pérdida de masa muscular y otros efectos asociados al rápido descenso de peso.

Cerealitas, Risky-Dit y otras galletas de arroz se venden como saludables, pero especialistas cuestionan su perfil nutricional

12.08.2026 Consumo

Cerealitas, Risky-Dit y otras galletas de arroz se venden como saludables, pero especialistas cuestionan su perfil nutricional

Las galletas de arroz se instalaron como una alternativa liviana y saludable al pan, pero su perfil nutricional cuenta otra historia. Qué dicen los expertos.

Por qué muchos pediatras desaconsejan darle cereales infantiles como Vitina o Nestum a los bebés

07.08.2026 Alimentación

Por qué muchos pediatras desaconsejan darle cereales infantiles como Vitina o Nestum a los bebés

Si bien los cereales industriales y las papillas procesadas no generan un daño inmediato, los especialistas advierten sobre su impacto en la formación del paladar y en los hábitos alimentarios a largo plazo.

Cuáles son los alimentos que más perjudican la salud y muchos consumen a diario

07.08.2026 Estudio

Cuáles son los alimentos que más perjudican la salud y muchos consumen a diario

Una revisión científica analizó cómo el azúcar, los ultraprocesados y otros patrones de alimentación pueden impactar en la salud bucal.

Walmart retira una crema de pistacho por posible contaminación con salmonela

07.08.2026 En EEUU

Walmart retira una crema de pistacho por posible contaminación con salmonela

Las autoridades sanitarias emitieron una alerta por el retiro de un lote de manteca de pistacho Bettergoods.

Paginación de entradas

Page 1 Page 2 … Page 9 Siguiente

Acerca de Economía Sustentable

Brindamos información sobre empresas y gobiernos responsables en mejorar la calidad de vida y favorecer el desarrollo social sustentable.

EconoSus ©2026
Director: Norberto Zocco
[email protected]

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.