06.02.2024 Innovación Qué magnate ultra reconocido eligió a una startup argentina para alimentar a sus empleados Se trata acerca de un invento y desarrollo tecnológico que transforma simples heladeras en expendedoras que operan con inteligencia artificial (IA).
17.01.2024 Nombramiento Quién es la nueva líder de Mondelez en Asuntos Públicos y Sustentabilidad para el Cono Sur La compañía mundial designó a Sol Tacchella como la nueva Gerente de Asuntos Públicos y Sustentabilidad. Los detalles.
21.12.2023 Transformando la agricultura Científicas desarrollan método innovador para descontaminar agua y alimentos de glifosato Dos investigadoras argentinas lideran un proyecto pionero utilizando enzimas de la industria alimentaria para reducir los niveles de glifosato, y otros pesticidas, en agua y alimentos.
30.11.2023 Alimentación saludable Mastellone Hnos apuesta por una nueva línea de productos de origen 100% vegetal La empresa creó La Serenísima 100% Vegetal. Con esta línea a base de ingredientes de origen vegetal busca acompañar las nuevas tendencias de alimentación de la sociedad.
17.11.2023 Más sustentable Una importante firma alimenticia logra que el 92% de su energía eléctrica ya sea de fuentes renovables México, Brasil, Corea del Sur, Guatemala, China, Kazajistán y Marruecos se sumaron a los 27 países, de los 34, donde Grupo Bimbo opera con 100% de energía eléctrica renovable.
06.11.2023 Consumo Cómo reducir el desperdicio de alimentos en el hogar Descubrí estrategias efectivas para poner fin al desperdicio de alimentos en el hogar y ahorrar dinero con impacto positivo en el ambiente.
02.11.2023 En el Ingenio Ledesma La familia Blaquier producirá envases biodegradables a partir de la caña de azúcar Se trata de una de las estrategias de los dueños de uno de los mayores ingenios de la Argentina para colaborar con el cuidado del medioambiente.
01.11.2023 Ahorro Cómo reducir el desperdicio de alimentos en el hogar Se desperdicia el 17% de la producción total de alimentos en el mundo, según la ONU. Qué podemos hacer en casa.
06.10.2023 Plan de sustentabilidad La mayor alimenticia del país crea un “board” para gestionar su plan ambiental La empresa creó un Comité de Sustentabilidad para identificar nuevas estrategias para el desarrollo sostenible de su negocio y definir la hoja de ruta hacia el 2030.
03.10.2023 Preservar la Tierra 10 alimentos que contribuyen a tener un medioambiente más saludable Estos alimentos y procesos de producción ofrecen un camino hacia la coexistencia armónica entre la nutrición humana y la salud del planeta.
28.09.2023 Proyecto Una reconocida empresa de alimentos presenta programa de empoderamiento de mujeres La compañía global de alimentos y bebidas, en alianza con Mayma, lanza su nueva propuesta de fortalecimiento a emprendimientos liderados por mujeres.
06.09.2023 Biorremediación Científicas argentinas descubrieron un nuevo método para separar el glifosato del agua y los alimentos A través de una asociación público-privada, el objetivo de las investigadores es diseñar un producto que pueda escalar en la producción y llegar a más personas.
25.08.2023 Economía circular Empresas de la industria alimenticia canina ponen el foco en envases más sustentables Desde la entidad que agrupo al sector buscan soluciones amigables con el entorno para los envases de productos para mascotas.
16.08.2023 Capacitación Cómo manipular y elaborar alimentos para un consumo seguro y saludable Mastellone Hnos. lanza una serie de charlas sobre buenas prácticas de manufacturas en comedores e instituciones beneficiarias.
11.08.2023 Alarmante Se desperdician 570 millones de toneladas de alimentos al año, según la ONU Desde la FAO instaron a empresas alimentarias y políticos a tomar acciones conjuntas para que los consumidores tengan opciones sostenibles. La guía que armaron.
20.07.2023 Impacto ambiental Clausuraron una planta de alimentos que contamina a 8 pueblos y un río en Santa Fe Ubicada en la localidad de Arteaga, la fábrica arroja efluentes con concentraciones de fósforo más de mil veces superiores al límite permitido.
07.07.2023 Campaña Mastellone Hnos. donará miles de litros de leche a la Fundación Banco de Alimentos de Buenos Aires En el Mes de la Leche, la compañía refuerza así su compromiso con la nutrición de las familias argentinas, colaborando con aquellos que más lo necesitan.
05.07.2023 Consumo UE busca adaptar las nuevas técnicas genéticas en la producción de alimentos contra el cambio climático El objetivo es que las plantas resistan mejor a la sequía y a la vez requieran menos pesticidas, así como crear productos más atractivos para el consumidor.
01.07.2023 Herramienta Qué es la trazabilidad, cómo se logra y para qué sirve Gracias a la trazabilidad, se puede seguir el movimiento de un alimento a través de etapas específicas de la producción, transformación y distribución.
14.06.2023 Reporte El mayor productor de alimentos de Argentina cambia su estrategia de sustentabilidad El grupo cordobés definió un nuevo plan de cara al 2025 para elevar su ambición en materia de gestión sustentable, integrando nuevos compromisos alineados con los grandes desafíos globales.