Un gigante de los electrodomésticos se unió a un reconocido supermercado por la inclusión y la sostenibilidad

En el marco de su programa “Like a Chef”, Electrolux Food Foundation celebró la apertura de una nueva cocina en Mocha Celis, una Asociación Civil dedicada a la igualdad de derechos para la comunidad LGBT+. Electrolux Group donó electrodomésticos para el nuevo espacio y también se encargó de coordinar a voluntarios para ofrecer clases de cocina a los miembros de la comunidad. Además, Carrefour aportó 700 kg de alimentos, que se utilizarán como materia prima en el proceso de formación.

La inauguración de la nueva cocina contó con la presencia de Fernando Novoa, Gerente General de Electrolux Group; Candela Arias, Codirectora Ejecutiva de Carrefour Argentina; Francisco Quiñones, Presidente de Mocha Celis; así como miembros y alumnos de la Asociación.

Like a Chef es un programa de formación laboral que ofrece habilidades culinarias con un enfoque en la cocina sostenible. Su objetivo es capacitar a futuros profesionales mediante una amplia enseñanza de técnicas culinarias, al mismo tiempo que promueve la importancia de la sostenibilidad en la industria, destacando un enfoque sin residuos.

“En Electrolux creemos firmemente en el poder transformador de la cocina. A través de este programa no solo enseñamos habilidades culinarias, sino que también brindamos herramientas para el desarrollo personal y profesional. Nuestra donación de electrodomésticos para equipar esta cocina es solo una parte de nuestro compromiso. Lo más importante es el impacto que esperamos lograr a través de las clases. Queremos que cada persona que participe en el programa sienta que tiene una oportunidad real de crecer, aprender y contribuir a la sociedad de manera significativa”, destaca Fernando Novoa, Gerente General de Electrolux Group.

El plan de estudios del programa Like a Chef fue elaborado en colaboración con Worldchefs Academy. Su meta es capacitar a más de 3.000 personas en todo el mundo para 2030, y hasta la fecha, Electrolux Food Foundation formó a más de 1.000 individuos.

Ahora, la Asociación Mocha Celis, reconocida por su enfoque en la educación y la inclusión, será el nuevo escenario para estas clases de cocina. Este programa ofrecerá a la comunidad oportunidades renovadas para aprender y desarrollarse. Los participantes no solo aprenderán técnicas culinarias, sino que también adquirirán conocimientos en áreas como marketing y gestión de negocios, brindándoles una formación integral aplicable a diversas áreas profesionales.

Candela Arias, Codirectora Ejecutiva de Carrefour Argentina, destacó: “Es un gran honor colaborar nuevamente con Mocha Celis, a quienes acompañamos desde 2022 con campañas de rescate de alimentos, equipamiento para el comedor social y el bachillerato. Gracias al compromiso y al trabajo en conjunto con Mocha Celis y Electrolux, cuatro camadas de estudiantes no sólo tendrán la infraestructura necesaria, sino también la materia prima para adquirir nuevos conocimientos y promover la inclusión laboral“.

Francisco Quiñones, Presidente de Mocha Celis, enfatizó: “Esta nueva cocina no sólo es un espacio físico, sino un símbolo de inclusión y crecimiento. Agradecemos a Electrolux y Carrefour por su apoyo y por creer en nuestra misión“.

Poner en marcha este programa en Mocha Celis consolida el compromiso de Electrolux Food Foundation de fomentar la inclusión y la diversidad a través de la educación y el empoderamiento.

Compromiso con la Diversidad e Inclusión

Electrolux Group está dedicado a crear un entorno de trabajo inclusivo donde todas las personas se sientan valoradas y respetadas. La empresa implementa políticas y programas que promueven la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión en todos los niveles. Estos esfuerzos se reflejan en nuestras prácticas de contratación, desarrollo profesional y en iniciativas como el programa “Like a Chef”, que busca empoderar a comunidades marginadas y fomentar un entorno más inclusivo.