28.04.2022 Ley de etiquetado frontal Anmat lanza una calculadora online para saber qué alimentos tendrán sellos negros de advertencia Se pueden ingresar los valores nutricionales y el sistema indicará si el producto presenta un exceso de azúcares, grasas totales, grasas saturadas, sodio y/o calorías.
19.04.2022 ¿Compite con el hidrógeno? Esta planta podría ser clave para mejorar las pilas de combustible, ¿por qué? Según investigadores, esta especia que se usa en la cocina podría ayudar a desarrollar baterías de combustible más seguras, eficientes y baratas. ¿De qué se trata?
13.04.2022 alimentación saludable Vegan Nature recibe una nueva ronda de inversión de u$s 1 millón La compañía busca así revolucionar la industria plant based en Argentina. Cómo planean expandirse.
02.04.2022 Alimentación sustentable YPF Full ofrecerá su primera propuesta gastronómica 100% hecha a base de plantas La red de estaciones de servicio más grande del país se unió a NotCo para ofrecer la exclusiva NotChicken Crispy en 200 tiendas.¿De qué se trata?
18.03.2022 Ranking Food Tech 500: una empresa argentina, entre las 100 mejores por aportar a la sostenibilidad Elaborado por Forward Fooding, el certamen contó en 2021 con la participación de más de 2.550 compañías aspirantes de todo el mundo.
03.03.2022 VIANDAS NUTRITIVAS Vuelta a clases: por qué es importante alentar la alimentación saludable Mastellone Hnos lanzó “Aliados de tu mochila”, una campaña busca alentar la alimentación saludable en la vuelta a las clases. Mirá los tips de Karina Gao.
16.02.2022 Alimentación saludable Qué provincia prohibió exhibir alimentos ultraprocesados en líneas de cajas Reglamentaron la ley que abarca supermercados, farmacias y autoservicios. ¿El objetivo? Disminuir la incidencia del sobrepreso, obesidad y otras enfermedades.
15.02.2022 alimentos 4.0 Sí, es carne pero hecha con aire: la startup Air Protein creó bifes con CO2 El proceso es «similar» al que se utiliza para producir yogur y usa 1,5 millones de veces menos de tierra que el habitual para lograr carne animal.
04.02.2022 PRODUCTOS SALUDABLES Este gigante de los alimentos apuesta por los complementos nutricionales a base de plantas Compró Orgain, empresa que desarrolló el principal batido de proteína nutricional orgánica listo para beber en EE.UU.
27.01.2022 ALIANZA PÚBLICO-PRIVADA Danone Argentina y el Conicet se unieron para desarrollar un yogur más saludable, ¿de qué se trata? La nueva línea de yogur probiótico busca mejorar el sistema inmunológico y la prevención de enfermedades respiratorias.
24.01.2022 Consumo saludable “El desayuno no se toma vacaciones”, la nueva campaña que impulsa Mastellone Hnos El 20% de la energía diaria que el organismo necesita proviene del desayuno. Cómo no perder este hábito durante el periodo de vacaciones.
