Importante empresa de alimentos certificó como Empresa B

Una importante empresa de alimentos certificó como Empresa B. El anuncio llega en un año clave para la compañía, que celebra tres décadas de operaciones en Argentina.

//Mirá también: Empresas y sostenibilidad: crece la percepción de compromiso, pero persiste el escepticismo

Se trata de McCain, la empresa líder en el mercado global y local de papa prefrita congelada, que anunció su certificación como Empresa B, otorgada por B Lab, «consolidando así su compromiso con la sustentabilidad y el impacto social», explicaron en un comunicado de prensa.

La certificación como Empresa B reconoce a las compañías que cumplen con altos estándares de desempeño social, ambiental y económico. McCain obtuvo esta distinción gracias a su trabajo en cuatro pilares clave: agricultura inteligente y sostenible, operaciones eficientes en el uso de recursos, producción de alimentos de calidad y apoyo al desarrollo de comunidades prósperas.

Cómo fue el proceso de certificación para ser Empresa B

Diego Peña, director general para el Cono Sur de McCain, destacó el esfuerzo y compromiso de los colaboradores para alcanzar este logro. “Todo el proceso de certificación como Empresa B fue transformador y motivador. Partió desde el compromiso de nuestros equipos, que establecieron métricas, procesos de mejora e indicadores que hoy nos permiten poner la sustentabilidad económica, ambiental y social en el centro de nuestro modelo de negocio. Este hito nos convierte en una mejor organización y potencia nuestro impacto positivo en el entorno”, expresó Peña.

//Mirá también: La mayor distribuidora de gas se nutre de los árboles para reducir su huella de carbono

La certificación se anunció en el marco del Mes de las Empresas B a nivel global, reforzando el compromiso de McCain con un modelo de triple impacto. Marina Arias, directora ejecutiva de Sistema B Argentina, celebró la incorporación de McCain a la Comunidad B: “Nos enorgullece que su unidad de negocios de Argentina haya sido la primera del mundo en tomar esta decisión y comprometerse pública y legalmente con este camino”.

Producción sustentable y objetivos ambiciosos

La planta de McCain en Balcarce, provincia de Buenos Aires, juega un rol estratégico en este modelo de negocio sustentable. Con una producción anual de 220.000 toneladas de papas prefritas congeladas, la empresa abastece al mercado local y exporta cerca del 60% de su producción, principalmente a Brasil. Un 70% de las papas proviene de productores locales y el 30% de cultivos propios en más de 2.000 hectáreas arrendadas.

//Mirá también: Cómo mantener el celular cargado durante un corte de luz

Entre sus logros en materia de sustentabilidad, McCain redujo en un 35% las emisiones de dióxido de carbono desde 2017 y opera con un 100% de electricidad renovable en su planta de Balcarce. Además, la compañía produce biogás y trata el 100% de sus efluentes en biodigestores propios. “Nuestro objetivo es liderar una transición hacia sistemas agrícolas más sostenibles y resilientes, para seguir produciendo alimentos de calidad de manera responsable”, comentó Micaela Uberti, Gerenta Corporativa de Sustentabilidad para Latinoamérica.

Un mercado en crecimiento

Argentina produce aproximadamente 3 millones de toneladas de papa fresca por año, de las cuales unas 11.000 hectáreas están destinadas a la industria de papa prefrita congelada. El mercado de papa prefrita congelada alcanza una producción total de 350.000 toneladas anuales, con un consumo interno de 100.000 toneladas. El 80% de este consumo proviene del sector gastronómico y el 20% del canal minorista.

//Mirá también: Qué es la economía sustentable y cuál es su importancia

McCain lidera este mercado con una participación de dos tercios del consumo total en Argentina y busca seguir creciendo mediante prácticas agrícolas sostenibles. La compañía se ha fijado la meta de lograr que el 100% de sus cultivos de papa implementen prácticas de agricultura regenerativa para 2030.

Con esta certificación como Empresa B, McCain refuerza su liderazgo en el mercado y su compromiso con un modelo de negocio que busca equilibrar rentabilidad y responsabilidad social y ambiental.