Compostaje comunitario: dónde llevar los residuos orgánicos en la Ciudad
Iniciativas que promueven reciclar los residuos orgánicos en la Ciudad de Buenos Aires ¿Cómo podemos contribuir? Mirá el paso a paso.
Si vivís en un espacio reducido y se te complica armar tu propia compostera en casa, existen algunas opciones para separar los residuos orgánicos y contribuir con el medioambiente.
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En Economía Sustentable ya te contamos cómo descartar los medicamentos que estén vencidos. También te contamos dónde están los principales Puntos Verdes de la Ciudad de Buenos Aires donde podés dejar residuos que requieren un tratamiento especial.
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Ahora, nos sumamos a explicar dónde podés dejar los residuos orgánicos que se generan en tu hogar.
Qué son los residuos orgánicos y cómo se clasifican
Los residuos orgánicos son residuos biodegradables de origen vegetal o animal (¡no se den incluir ningún tipo de carnes!) que pueden degradarse biológicamente generados en el ámbito domiciliario y/o comercial.
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“¿Sabías qué con 2 mil kilos de restos orgánicos se pueden generar 900 kilos de compost, lo que permite abonar 1.280 m2 de superficie, o el equivalente a la Plaza de La República?”, dicen desde el Gobierno porteño. Por eso, el Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana porteño anunció que recibe este tipo de restos orgánicos en diferentes puntos de captación.
“Estos restos recolectados se transforman en compost, abono natural rico en nutrientes que se utiliza para fertilizar las plazas y los parques de la Ciudad“, explicaron.
Qué materiales se pueden compostar
Desde el Gobierno de la Ciudad, elaboraron una guía práctica para empezar a compostar en casa. Los materiales aptos para compostar son:
Verdes
- Restos de plantas, flores y pasto.
- Cáscaras y carozos de frutas y verduras4.
- Frutas, verduras, panificados y conservas (estén o no en
- buen estado).
- Yerba, borra de café, saquitos de té e infusiones.
- Cáscaras de cítricos (naranjas, pomelos y limones)5.
Marrones
- Hojas secas y restos de ramitas.
- Cáscaras de frutos secos4.
- Virutas y aserrín de cualquier madera.
- Servilletas, papel y cartón (no deben estar impresos ni coloreados; tampoco mezclados con plástico).
- Cáscaras de huevo (trituradas).
Qué materiales no se pueden compostar
Nunca debemos incluir en nuestra compostera o en la bolsa que vayamos a tirar en los recolectores comunitarios:
- Ningún tipo de carnes (ni rojas, ni blancas) u otros tipos de
- restos animales
- Lácteos
- Restos con grasas o aceite
- Apósitos o pañales
- Heces de perros y gatos
- Materiales no degradables (como vidrio, metales o plásticos)
- Residuos químicos-sintéticos, pegamentos, solventes.
- Tabaco
- Detergentes, productos clorados, antibióticos o residuos de medicamentos
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Dónde dejar los residuos orgánicos
Existen diferentes lugares donde los porteños pueden llevar sus orgánicos como los Puntos Verdes, composteras comunitarias y Ferias de la Ciudad.
- Puntos Verdes: reciben los orgánicos todos los jueves de 14 a 19 hs. A su vez, explicaron que el anteúltimo jueves de cada mes se entregarán chips de madera y el último jueves “se dará 500 gramos de compost a los/as vecinos/as que lleven orgánicos”.
- Composteras comunitarias: de martes a viernes de 14 a 19 hs y los sábados de 10 a 18 hs en 15 Puntos Verdes. Sino, de lunes a viernes de 9 a 13 hs. en las compoteras ubicadas en el Centro de Compostaje del Velódromo, en Palermo.
- Recorda que si traés los orgánicos en pequeños trozos tardan menos en convertirse en compost.
¿Dónde están las composteras del Gobierno de la Ciudad?
- Comuna 1: Plaza Libertad (Paraguay y Libertad)
- Comuna 2: Plaza Monseñor de Andrea (Cabrera, entre Anchorena y Paraguay)
- Comuna 3: Plaza 1° de Mayo (Hipólito Irigoyen y Pasco)
- Comuna 4: Estación Buenos Aires (Suárez y Monasterio)
- Comuna 5: Plaza Boedo (Estados Unidos y Sánchez de Loria)
- Comuna 6: Plaza Irlanda: (Donato Álvarez y Gaona)
- Comuna 7: Plaza de los Periodistas (Nazca y Neuquén)
- Comuna 8: Barrio Olímpico (Camet y 23 de Junio)
- Comuna 9: Plaza Santojanni (Acassuso y Av. Lisandro de la Torre)
- Comuna 10: Plaza Toscaneras de Villa Real (Ramón Lista y Moliere)
- Comuna 11: Plaza Arenales (Mercedes y Nueva York)
- Comuna 12: Plaza Echeverría (Dr. Pedro Ignacio Rivera y Bauness)
- Comuna 13: Plaza Castelli (Juramento y Conde)
- Comuna 14: – Plaza Güemes (Salguero y Charcas) y Velódromo de Palermo (Av. Belisario Roldán n° 4650)
- Comuna 15: Plaza Benito Nazar (Antezana y Olaza)
- Ferias de la Ciudad: todos los sábados, de 8 a 14 hs. los porteños pueden depositar sus orgánicos -a granel o embolsados- en los emplazamientos que cuentan con un contenedor a disposición con la leyenda de “Orgánicos”.
Otras composteras comunitarias
- El reciclador urbano-Sembrando techos: Carlos Alberto Briganti creó una iniciativa para promover el compostaje colaborativo entre los vecinos. Junto con las organizaciones como Club del Compostaje, Frutas en la ciudad y Acción Huerta Urbana, el colectivo brinda talleres, vivos de Instagram y charlas en las veredas. Más info, aquí.
- “Locas x la Huerta”: iniciativa que forma parte de la organización “Mujeres Emprendedoras”.
- Más Oxígeno: la asociación civil que lleva adelante el proyecto “Red de Compostaje”, una iniciativa que engloba a 14 organizaciones y brinda talleres. Además, lleva adelante la propuesta de “composteras comunitarias”. Más info: http://redhuertascomunitarias.org/
- Red de Huertas Comunitarias: huertas educativas y sociales. Talleres de huerta orgánica y compostaje y más aquí.
