El anuncio sorprendente de Coca-Cola en materia de sustentabilidad para 2030
La compañía lanzó medidas para reducir el impacto ambiental de sus productos, según reveló Ana Gascón, la directora de Sostenibilidad en España.
Entrevista realizada por El Economista, de España
Para Coca-Cola la sostenibilidad se convirtió en un eje fundamental para el desarrollo empresarial de la compañía. Por este motivo, y según Ana Gascón, la directora de Sustentabilidad, en España, aclaró en una entrevista que la firma tiene pensado que todos sus envases sean hechos con material reciclado para 2030.
¿Cuáles son los ejes de la estrategia de Coca-Cola en sostenibilidad?
“En 2017, en Coca-Cola lanzamos ‘Avanzamos’, una estrategia de sostenibilidad para Europa Occidental, en la que nos marcamos unos objetivos ambiciosos y concretos para 2025, y que apunta a seis ejes principales: bebidas, envases, sociedad, agua, clima y cadena de suministro”, aclara.
¿Cuál es la estrategia con los envases? ¿Qué medidas se están adoptando para reducir el uso del plástico?
“Somos conscientes de los riesgos que genera un tratamiento incorrecto de los envases y tenemos muy claro que queremos ser parte de la solución. Por eso, en 2018, lanzamos la estrategia World Without Waste (Un Mundo Sin Residuos) con un objetivo simple y concreto: ‘convertir en un problema del pasado la gestión de los residuos de envases’”, recuerda.
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Y agrega: “Trabajamos con tres objetivos: innovar para ofrecer a nuestros consumidores envases más sostenibles, recoger y reciclar el equivalente al 100% de las latas y botellas que ponemos en el mercado y generar alianzas que unan a las personas para apoyar un entorno sano y libre de residuos”.
“El objetivo es, además, reducir la cantidad de plástico virgen que ponemos en el mercado en un 20% desde 2021 a 2025. Es más, nuestra visión de la botella del futuro persigue que en 2030 el 100% de nuestras botellas de plástico provengan de PET reciclado mecánica o químicamente o de fuentes renovables”, subraya.
¿Cuál es la situación en España?
“En España, todas las botellas de nuestras bebidas no carbonatadas contienen ya un 50% de plástico reciclado, pero las aguas Smartwater ya han alcanzado el 100% de PET. Buscamos permanentemente alternativas más sostenibles en nuestros envases. Prueba de ello es el primer prototipo de nuestra botella de papel, elaborado junto a Paboco, nuestra nueva botella 100% vegetal o nuestra botella de plástico fabricada con un 25% de material procedente de residuos marinos”, comenta.
¿Cree que son buenos los sistemas de retorno de envases que se están implantando?
“En cada uno de los mercados en los que estamos presentes, nuestro compromiso es trabajar con las autoridades y la industria en general para mejorar las tasas de reciclaje. Estamos comprometidos con los modelos de economía circular, en los que todos nuestros envases se recogen, se reciclan y se convierten en nuevos envases y por ello nuestro objetivo es impulsar el sistema que nos garantice que en el año 2030 recogeremos y reciclaremos el equivalente al 100% de los envases que ponemos en el mercado”, remarca.
¿Está el consumidor suficientemente concientizado de la necesidad del reciclaje y la economía circular?
“En los últimos años, afortunadamente ha aumentado la conciencia del consumidor respecto al medioambiente. Vemos más a menudo un perfil de consumidor ético y comprometido que da importancia a lo colectivo sobre lo individual, que sabe que sus hábitos de consumo trascienden, que tienen una repercusión en el planeta y por ello se siente responsable de sus acciones”, revela.
La colaboración con el consumidor es necesaria…
“Absolutamente, y por ello trabajamos para promover una cultura del reciclaje. Con mensajes de sensibilización como la campaña No compres Coca-Cola si no vamos a reciclar juntos o la inclusión de mensajes en nuestros tapones como Por favor, recíclame, llamamos a la acción para que todos contribuyamos a que se recicle y se reintegre en la cadena de valor”, responde.
¿Cómo se está reduciendo el consumo de agua?
“El agua es esencial para las personas, la salud de los ecosistemas y del planeta. Además, es el ingrediente principal de nuestras bebidas. Por eso, trabajamos por preservar los recursos hídricos”, explica.
“‘¿Cómo lo hacemos?’ Primero examinando nuestro propio negocio y promoviendo una gestión sostenible del agua en toda nuestra cadena de valor, que se manifiesta en la reducción del agua utilizada en la producción y en la depuración del agua utilizada en los procesos de fabricación. A través de estas acciones hemos conseguido, en 2020, reducir el agua que consumimos por litro de producto final hasta una ratio de 1,81 litros”, concluye.
