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13/5/2025
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Etiqueta: Consumo de carne
El millonario negocio que podría generar la carne cultivada, ¿qué obstáculos tiene por delante?

26.02.2025 Industria alimentaria

El millonario negocio que podría generar la carne cultivada, ¿qué obstáculos tiene por delante?

A pesar de su enorme potencial económico, la carne cultivada aún enfrenta retos clave en términos de tecnología, financiación y aceptación pública.

Cuáles son los riesgos para la salud a partir del consumo excesivo de carne

28.07.2022 Consumo

Cuáles son los riesgos para la salud a partir del consumo excesivo de carne

La carne es uno de los alimentos más consumidos en Argentina y está muy arraigada a las costumbres locales, sin embargo, es una práctica que tiene riesgos.

¿Cuál sería el impacto ambiental si se consumiera menos carne?

13.01.2022 Ganadería sostenible

¿Cuál sería el impacto ambiental si se consumiera menos carne?

«Si reducimos el consumo de carne también se ‘liberan’ tierras para producir otros cultivos, lo que aliviaría mucho a los ecosistemas”, indican.

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