16.05.2023 Mercado nacional Una marca argentina utiliza la misma tecnología que la NASA para preservar los alimentos La compañía ofrece mixes de frutas y verduras liofilizadas para preparar licuados y sopas en segundos. Proyectan una facturación de $75 millones.
06.05.2023 Alimentación saludable Junto al INTI, esta startup desarrolló alimentos a base de plantas Se trata de una línea de medallones gourmet veganos y kosher de producción nacional que se suma así a la tendencia mundial plant based. Qué lanzó también Grupo Arcor.
04.05.2023 Innovación Así Mastellone Hnos avanza en sus políticas de gestión y sustentabilidad Dueña de la marca La Serenísima se encaminan a lograr una certificación clave para el sector. De qué se trata.
02.05.2023 Alimentación saludable Hongos gourmet en Argentina: propuestas en restaurantes y hasta en cápsulas de café, ¿de qué se trata? Aunque llevan muchísimos años utilizándose en gastronomía, con el auge del «plant based» los fungi se convirtieron en los grandes protagonistas.
30.03.2023 Cómo participar Lanzan una convocatoria para impulsar proyectos innovadores sobre alimentación y nutrición Alsea, Fundación Alsea y World Vision México ponen en marcha la segunda edición del Premio Alsea. El proyecto ganador obtendrá u$s 150 mil.
21.03.2023 En Chascomús Producen hongos comestibles con bagazo cervecero y prometen revolucionar el mercado nacional En alianza con Cervecería y Maltería Quilmes, Micelio Bio busca potenciar la producción local de una manera más sustentable. Los detalles.
16.03.2023 Entretenimiento Vuelve el Lollapalooza: cuáles son las propuestas sustentables del festival en Argentina El evento internacional contará con espacios que promueven el cuidado del medioambiente y un estilo de vida más sostenible y saludable.
07.02.2023 Alimentación saludable NotCo ahora es una Empresa B: qué implica y cómo lo hizo La foodtech que desarrolla productos a base de plantas obtuvo esta certificación que mide su impacto social y ambiental.
02.02.2023 Alimentación saludable El superalimento que la NASA incluye en la dieta de los astronautas Se trata de un producto natural que se encuentra en Argentina y reune varias propiedades como retrasa el envejecimiento. De qué se trata.
27.01.2023 Alimentación eco-friendly Starbucks se alía con esta startup para ofrecer bebidas vegetales en Argentina La nueva opción ya está disponible en las más de 130 tiendas de la firma. ¿Tiene costo adicional?
27.01.2023 Alimentación saludable Lanzan un súper yogur probiótico que ayuda a la salud, ¿de qué se trata? El desarrollo se llevó a cabo entre el Conicet y Danone, bajo la marca Yogurísimo de La Serenísima.
19.01.2023 Ranking “The A List 2022” Otorgan a este gigante alimenticio la mayor calificación por sus esfuerzos para mitigar el cambio climático La organización no gubernamental Carbon Disclosure Project reconoció a la empresa con el máximo puntaje por sus acciones ambientales. De quién se trata.
19.01.2023 En Mar del Plata Verano 2023: Mastellone Hnos presenta la campaña “El desayuno no se toma vacaciones” La compañía láctea realizará actividades recreativas en uno de los balnearios de la ciudad costera. ¿Cómo participar?
29.12.2022 Innovación Distinguen a una startup argentina que evita la putrefacción de la fruta, ¿en qué consiste? Fue galardonada entre más de 300 startups y scaleups de 11 países en el reto global de Santander X ´Food for the Future´. Cómo funciona.
05.12.2022 Alimentación sustentable Así es Cebada Gauchada, el primer producto social de Cervecería y Maltería Quilmes Con cada compra de cebada Gauchada, la compañía hará llegar cebada perlada a comedores y organizaciones de la sociedad civil que forman parte de la red de Valor. ¿En qué consiste?
16.11.2022 En el Cono Sur Sustentabilidad social: los 22 proyectos de salud y alimentación elegidos en el programa Legado by Bayer La empresa dio a conocer las iniciativas seleccionadas que buscan mejorar la calidad de vida de comunidades vulnerables de Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay.
11.11.2022 Evento Se viene la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables 2022: cuándo, dónde y cuánto sale Más de 20 bodegas diferentes certificadas estarán en presentes en la fiesta gastronómica, cultural y de conciencia ambiental. Cómo participar.
13.10.2022 Búsquedas con compromiso Google busca contribuir al cuidado del medioambiente y la sustentabilidad, ¿cómo lo hará? El buscador va a empezar a dar más visibilidad a contenidos para los usuarios que necesiten información al respecto. Cómo funciona.
12.10.2022 Cuándo y dónde Lollapalooza 2023: además del lineup, el festival tendrá una propuesta “ecofriendly” y sustentable, ¿de que se trata? Una vez más los organizadores del evento internacional apostarán por espacios que promueven el cuidado del medioambiente y un estilo de vida más sostenible y saludable.
16.08.2022 Mito difícil de eliminar El 72% de los argentinos cree que los intolerantes a la lactosa no pueden consumir lácteos El desconocimiento sobre qué pueden perpetúa una serie de mitos que pueden impactar en su nutrición ¿Qué opciones hay en el mercado para sostener una alimentación equilibrada?
