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02.05.2023 Alimentación saludable

Hongos gourmet en Argentina: propuestas en restaurantes y hasta en cápsulas de café, ¿de qué se trata?

Aunque llevan muchísimos años utilizándose en gastronomía, con el auge del «plant based» los fungi se convirtieron en los grandes protagonistas.

30.03.2023 Cómo participar

Lanzan una convocatoria para impulsar proyectos innovadores sobre alimentación y nutrición

Alsea, Fundación Alsea y World Vision México ponen en marcha la segunda edición del Premio Alsea. El proyecto ganador obtendrá u$s 150 mil.

21.03.2023 En Chascomús

Producen hongos comestibles con bagazo cervecero y prometen revolucionar el mercado nacional

En alianza con Cervecería y Maltería Quilmes, Micelio Bio busca potenciar la producción local de una manera más sustentable. Los detalles.

16.03.2023 Entretenimiento

Vuelve el Lollapalooza: cuáles son las propuestas sustentables del festival en Argentina

El evento internacional contará con espacios que promueven el cuidado del medioambiente y un estilo de vida más sostenible y saludable.

07.02.2023 Alimentación saludable

NotCo ahora es una Empresa B: qué implica y cómo lo hizo

La foodtech que desarrolla productos a base de plantas obtuvo esta certificación que mide su impacto social y ambiental.

02.02.2023 Alimentación saludable

El superalimento que la NASA incluye en la dieta de los astronautas

Se trata de un producto natural que se encuentra en Argentina y reune varias propiedades como retrasa el envejecimiento. De qué se trata.

27.01.2023 Alimentación eco-friendly

Starbucks se alía con esta startup para ofrecer bebidas vegetales en Argentina

La nueva opción ya está disponible en las más de 130 tiendas de la firma. ¿Tiene costo adicional?

27.01.2023 Alimentación saludable

Lanzan un súper yogur probiótico que ayuda a la salud, ¿de qué se trata?

El desarrollo se llevó a cabo entre el Conicet y Danone, bajo la marca Yogurísimo de La Serenísima.

19.01.2023 Ranking “The A List 2022”

Otorgan a este gigante alimenticio la mayor calificación por sus esfuerzos para mitigar el cambio climático

La organización no gubernamental Carbon Disclosure Project reconoció a la empresa con el máximo puntaje por sus acciones ambientales. De quién se trata.

19.01.2023 En Mar del Plata

Verano 2023: Mastellone Hnos presenta la campaña “El desayuno no se toma vacaciones”

La compañía láctea realizará actividades recreativas en uno de los balnearios de la ciudad costera. ¿Cómo participar?

29.12.2022 Innovación

Distinguen a una startup argentina que evita la putrefacción de la fruta, ¿en qué consiste?

Fue galardonada entre más de 300 startups y scaleups de 11 países en el reto global de Santander X ´Food for the Future´. Cómo funciona.

11.11.2022 Evento

Se viene la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables 2022: cuándo, dónde y cuánto sale

Más de 20 bodegas diferentes certificadas estarán en presentes en la fiesta gastronómica, cultural y de conciencia ambiental. Cómo participar.

13.10.2022 Búsquedas con compromiso

Google busca contribuir al cuidado del medioambiente y la sustentabilidad, ¿cómo lo hará?

El buscador va a empezar a dar más visibilidad a contenidos para los usuarios que necesiten información al respecto. Cómo funciona.

12.10.2022 Cuándo y dónde

Lollapalooza 2023: además del lineup, el festival tendrá una propuesta “ecofriendly” y sustentable, ¿de que se trata?

Una vez más los organizadores del evento internacional apostarán por espacios que promueven el cuidado del medioambiente y un estilo de vida más sostenible y saludable.

16.08.2022 Mito difícil de eliminar

El 72% de los argentinos cree que los intolerantes a la lactosa no pueden consumir lácteos

El desconocimiento sobre qué pueden perpetúa una serie de mitos que pueden impactar en su nutrición ¿Qué opciones hay en el mercado para sostener una alimentación equilibrada?

09.08.2022 Acción consciente

Empresas y productores lanzan una campaña para decirle «no» al trigo transgénico HB4

«Compromiso trigo transgénico HB4» se llama la iniciativa que busca generar consciencia en los consumidores y frenar la resolución del Ministerio de Agricultura de la Nación.

08.08.2022 Productos veganos y vegetarianos

Modifican el Código Alimentario Argentino para promover la competitividad, ¿de qué se trata?

Lo anunció el Gobierno nacional, con el propósito de también «brindar acceso a la información clara y veraz para toda la población». Qué incluye.

25.07.2022 Del 25 al 31 de julio

Semana de la No Dulzura: de qué se trata la campaña que promueve una alimentación más saludable

Impulsada por distintos actores de la sociedad civil, busca generar conciencia sobre la importancia de reducir el consumo de azúcar para prevenir enfermedades.