Tres bodegas argentinas fueron galardonadas en Global Organic and Vegan Masters 2024, un certamen internacional que reconoce producciones vitivinícolas sustentables de todo el mundo. Se trata de Bianchi, Domaine Bousquet y Alpamanta. //Mirá también: Se viene la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables 2024: cuándo, dónde y cuánto sale Estas tres bodegas cuya producción se lleva a cabo en tierra argentina, fueron apuntadas en una lista con etiquetas de todo el mundo. ¿La gran ganadora a nivel local? Domaine Bousquet, que se llevó 5 de las 7 medallas que obtuvo Argentina en el concurso. Domaine Bousquet, que se llevó 5 de las 7 medallas que obtuvo Argentina en el concurso. Qué es el Global Organic and Vegan Masters Organizado por The Drinks Business, el Global Organic and Vegan Masters es un certamen internacional que incluye una amplia gama de países y estilos, lo que indica la seriedad con la que los viticultores de nuestro planeta se toman la sostenibilidad y lo ecológico a la hora de producir sus vinos. La lista incluyó los precios, en libras, de las diferentes etiquetas. “Quizá la categoría más satisfactoria sea la de 15-20 libras, en la que la concentración de sabores y el sofisticado uso del roble aportan capas de complejidad a precios razonables. Chile y Argentina son siempre una ‘apuesta segura'”, afirmó la Master of Wine, Patricia Stefanowicz, parte del jurado, quien a su vez afirmó que “lamentablemente, los vinos rosados del concurso de este año han sido decepcionantes”. Qué vinos argentinos ganaron el certamen //Mirá también: Se viene CyberWine: cómo comprar vinos de bodegas sustentables en un solo lugar Las 3 bodegas que se llevaron una disntinción. Entre £20-£30: Gran Bousquet Organic Chardonnay 2022 | Medalla de Plata en la Categoría Vino Blanco con Crianza en Barrica. En Argentina, sale $26.000.- Entre £10-£15. Bianchi Organic 2023, Medalla de Bronce en la Categoría Vino Tinto sin Crianza en Barrica. En Argentina, sale $5547.- Entre £15-£20: Alpamanta Campal 2022, Medalla de Bronce en la Categoría Vino Tinto sin Crianza en Barrica. En Argentina, sale $8000.- Entre £10-£15: Gaia Organic Malbec 2022, Medalla de Oro en la Categoría Vino Tinto con Crianza en Barrica. En Argentina sale $19.900.- Entre £10-£15: Gaia Organic Cabernet Franc 2022, Medalla de Plata en la Categoría Vino Tinto con Crianza en Barrica. En Argentina, sale $15.920.- Entre £30-£50: Ameri Eva Estate Organic Malbec 2022, Medalla de Oro en la Categoría Vino Tinto con Crianza en Barrica. En Argentina, $52000.- La lista completa, aquí. ¿Qué es un vino sustentable? Un vino sustentable es aquel producido de manera que minimiza el impacto ambiental y promueve la sostenibilidad en todas las etapas del proceso de producción. ¿Qué suelen tener en cuenta? Algunos incluyen prácticas agrícolas sostenibles, como el uso reducido de pesticidas y herbicidas químicos, la implementación de técnicas de cultivo orgánico o biodinámico, la conservación del suelo y del agua. //Mirá también: La curiosa medida que tomó la Unión Europea para combatir la contaminación por plástico También suelen promoveer a la eficiencia energética, así usan energía renovable en las bodegas, equipos y tecnologías que reducen el consumo energético, a la vez que ponen énfasis en la gestión del agua, embalaje ecológico y en la minimización de la huella de carbono mediante la reducción de emisiones en la producción y el transporte. Cabe destacar que hay muchas bodegas que suman certificaciones de sostenibilidad, como las otorgadas por organizaciones como Demeter (biodinámica), USDA Organic (orgánica) o Fair Trade (comercio justo).
