27.07.2026 Salud y alimentación Estos alimentos son los principales responsables en disparar los triglicéridos Investigaciones de instituciones internacionales revelan que la epidemia de triglicéridos altos responde al exceso de ultraprocesados y carbohidratos simples más que al consumo de grasas. Cómo transforma el hígado la glucosa no utilizada y la importancia de ajustar la dieta.
24.07.2026 Políticas ambientales La presencia de microplásticos en el cuerpo humano suma presión para acelerar el Tratado Global de Plásticos Tras la confirmación científica de partículas sintéticas en tejidos arteriales, organizaciones ecologistas y reguladores internacionales exigen límites estrictos a la producción industrial de polímeros. La urgencia de avanzar hacia un marco normativo vinculante.
23.07.2026 nutrición La nueva evidencia científica que vincula a los alimentos ultraprocesados con los infartos Un estudio internacional reveló que reducir su consumo podría prevenir miles de infartos y muertes prematuras al año. Los datos que alertan sobre el impacto de los aditivos industriales en la salud cardiovascular a nivel global.
