28.06.2023 Innovación argentina Diseñaron una taza con borra de café, ganaron un premio internacional y buscan revolucionar el mercado gastronómico Tres emprendedoras pusieron en marcha Etimo Biomateriales. Buscan generar materiales biodegradables con los residuos del sector gastronómico. De qué se trata y qué proyección tiene el proyecto.
04.08.2022 Aplicación Mapa interactivo: suman a bodegas, cervecerías y destilerías con iniciativas sostenibles Desde el grupo sin fines Coctelería Consciente decidieron agregar más opciones a la aplicación “mAPPa”. De qué se trata y cómo funciona.
28.07.2022 Certamen Gastronomía sustentable: distinguen a 3 proyectos argentinos por su visión trasformadora Fueron seleccionados como finalistas del concurso nacional “Prix Baron B – Édition Cuisine”. El próximo 25 de agosto se conocerá al ganador.