La sostenibilidad toca todos los ámbitos de la vida y el turismo no es la excepción. Conocer lugares, probar comidas típicas y vivir nuevas experiencias en otras regiones o países no es una actividad inocua sino que tiene consecuencias que muchas veces son imperceptibles.
Por eso, en el mundo hay un debate creciente sobre el impacto de las actividades turísticas y sobre qué prácticas sustentables pueden incorporarse a esta industria.
Argentina es un punto turístico a nivel mundial gracias a sus paisajes y ciudades llenas de cultura por eso se comenzó a pensar en el turismo sustentable como la forma de equilibrar el crecimiento económico con la conservación del medio ambiente y el bienestar de las comunidades locales.
Los destinos más sustentables en Argentina
La plataforma de alojamientos Booking publicó su estudio anual “Viajes y Sostenibilidad 2025”, donde informó que el 60% de los argentinos piensa que el turismo tiene un impacto positivo en los destinos. A partir de eso, elaboró una lista de los 10 lugares más sustentables del país para vacacionar, teniendo en cuenta el impacto social y ambiental.
Según la metodología aplicada por el sitio, los lugares seleccionados son aquellos que cuentan con el mayor porcentaje de alojamientos que tienen una certificación de sostenibilidad, es decir, que fueron reconocidos por sus buenas prácticas y su manejo en el cuidado del ambiente.
Los destinos son:
- Cachi, Salta
- Cafayate, Salta
- San Antonio de los Cobres, Salta
- Villa Ciudad de América, Córdoba
- Villa General Belgrano, Córdoba
- El Chaltén, Santa Cruz
- El Calafate, Santa Cruz
- General Alvear, Mendoza
- Puerto Iguazú, Misiones
- Villa La Angostura, Neuquén
“Argentina es un país con un extenso territorio lleno de oportunidades para disfrutar del turismo sustentable y los destinos seleccionados invitan a la comunidad viajera a descubrir nuestras tradiciones locales”, aseguró Jimena Gutiérrez, gerente general de Booking.com para Argentina, Uruguay y Paraguay, y precisó que en el estudio el 76% de los viajeros nacionales buscan “experiencias auténticas que representen a la cultura local del destino”.
¿Cualquier tipo de turismo debe ser sustentable?
“A nivel mundial es algo que está en desarrollo lamentablemente. Se suele confundir que el turismo sustentable es un tipo de turismo como si fuera el urbano, el religioso o el de naturaleza. En realidad, el turismo sustentable es la forma en la que se debería hacer toda esta actividad”, explicó a Economía Sustentable Daniela Finocchiaro, coordinadora del Programa Hoteles Más Verdes de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHTRA)
Según la especialista, en Argentina, que se destaca por ser un país con grandes paisajes naturales, se suele confundir que la gestión ambiental sólo está ligada a la naturaleza, cuando en realidad es algo más amplio.
“Nuestros grandes atractivos tienen que ver con la naturaleza entonces la sustentabilidad está conectada en nuestras cabezas a la gestión ambiental. Cuando hablamos de medio ambiente hablamos de naturaleza pero también sobre lo que sucede allí, donde también hay personas, hay cultura”, explicó.
En ese sentido, ejemplificó que el turismo de masas que se produce en muchas ciudades del mundo tiene un impacto negativo en los lugares y en la experiencia. “Actualmente hay lugares paradisíacos en los que te encontrás gente por todos lados, tenés que hacer cola, hay basura y muchas de las personas locales se van porque las propiedades se ponen en alquiler turístico”, aseguró.
Por último, la profesional llamó a “informarse” a la hora de elegir un destino y las distintas prestaciones. “Hay que contratar servicios turísticos certificados, que fueron evaluados por su gestión sustentable y sus buenas prácticas. Hay hoteles, transportes e incluso aerolíneas que lo tienen”, precisó.
El «decálogo» del turista sustentable y responsable
La subsecretaría de Turismo de la Nación elaboró en su sitio web una guía a tener en cuenta para viajar de manera “consciente y respetuosa” con el entorno natural y cultural asociado a cada lugar.
Las recomendaciones son:
- Conocé tus derechos y obligaciones como persona usuaria de servicios y productos turísticos.
- Informate sobre la legislación vigente y costumbres del destino.
- Asegurate de no correr riesgos y registrate en las actividades que lo requieran.
- Apoyá el comercio y desarrollo local.
- Fomentá un trato respetuoso a las personas.
- Abrite a conocer otras culturas respetando la diversidad.
- Contribuí al cuidado de la biodiversidad terrestre y acuática.
- Contribuí al cuidado del patrimonio cultural.
- Elegí productos y servicios sostenibles.
- Usá transporte público o bicicleta.