A mitad de camino entre la historia de la colonización judía y la exuberancia del Parque Nacional El Palmar, se encuentra Ubajay. Este pequeño pueblo del departamento de Colón, en Entre Ríos, ha dejado de ser una simple parada sobre la Autovía 14 para convertirse en un refugio de tranquilidad, biodiversidad y cultura litoraleña.
Su nombre, que en guaraní refiere al fruto del árbol homónimo («ibá-hai» o fruta ácida), es la puerta de entrada a uno de los ecosistemas más fascinantes de Argentina.
El portal al Parque Nacional El Palmar
La razón principal por la que muchos viajeros llegan a Ubajay es su cercanía estratégica (apenas 6 kilómetros) con el Parque Nacional El Palmar. Este santuario protege el último reservorio de palmeras Butia yatay, que visten el paisaje de un verde plateado único.
Senderismo y avistaje: El parque ofrece senderos vehiculares y peatonales que permiten ver carpinchos, zorros, ñandúes y una enorme variedad de aves.
Arroyo El Palmar: Un sitio ideal para descansar tras las caminatas, donde las aguas mansas invitan a la contemplación.
Ruinas históricas: Dentro del predio se encuentran las ruinas de la Calera del Palmar, vestigios de la explotación de cal del siglo XVIII.
Memoria viva en el Museo Histórico Regional
La localidad fue una de las colonias agrícolas impulsadas por la Jewish Colonization Association del Barón Hirsch a finales del siglo XIX.
El Museo Histórico Regional de Ubajay, ubicado en la antigua estación de tren, es testigo de aquella época. Allí se conservan objetos, fotografías y documentos que narran la llegada de los inmigrantes europeos y su adaptación a la selva. Es un homenaje a la cultura del esfuerzo y a la fusión de tradiciones que forjaron la identidad entrerriana.
Turismo Rural y Sabores Locales
El destino invita a bajar las revoluciones. Las calles de Ubajay, arboladas y silenciosas, son perfectas para recorrer en bicicleta o a pie.
Gastronomía con identidad: No podés irte sin probar los productos regionales. El dulce de yatay (fruto de la palmera) es la estrella local, junto con la miel de eucalipto y los quesos artesanales.
Complejo Turístico Ubajay: Cuenta con espacios verdes, servicios para el viajero y áreas de recreación para disfrutar en familia bajo la sombra de árboles autóctonos.
Artesanías: El trabajo en cuero y madera es característico de la zona, ideal para llevarse un recuerdo auténtico de la provincia.
¿Por qué elegir Ubajay?
En un mundo que corre, Ubajay propone el «slow travel«. Es el destino ideal para quienes buscan combinar la majestuosidad del Parque Nacional El Palmar con la calidez de un pueblo que conserva su esencia rural. Aquí, el aire es puro, los atardeceres sobre los palmares parecen pintados a mano y la hospitalidad entrerriana se siente en cada charla con los locales.
Tip de viajero: La mejor época para visitarlo es otoño o primavera, cuando las temperaturas son agradables para realizar las caminatas por los senderos de arena del palmar.