La ingeniera ambiental sanjavierina Ayelén Muchiutti, becaria doctoral del CONICET, recibió un destacado reconocimiento internacional tras la publicación de su investigación en la revista Agroecology and Sustainable Food Systems y su incorporación a la base de datos global de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).
El estudio, titulado “Livestock production systems in wetlands of Argentina: assessing transition toward sustainable agroecological systems”, fue desarrollado junto a sus directores, Maximiliano Attademo (UNL), Elizabeth Jacobo (UBA) y Rubén Quintana (UNSAM). La investigación examina en profundidad cómo funcionan los sistemas ganaderos extensivos en humedales con mínima intervención humana y evalúa su transición hacia modelos de producción más sustentables.
En qué consiste el trabajo de la científica argentina
El trabajo destaca la importancia estratégica de los humedales como ecosistemas de enorme biodiversidad, proveedores de servicios ambientales esenciales y territorios con potencial para una ganadería compatible con la conservación.
La FAO sumó el artículo a su base global de estudios sobre sustentabilidad, un reconocimiento que posiciona el aporte científico argentino dentro del debate internacional sobre sistemas alimentarios responsables. Esta inclusión permitirá que los resultados sirvan como referencia para futuras políticas y estrategias en producción sostenible.
Muchiutti señaló que este logro “visibiliza el valor del conocimiento generado en Argentina sobre ganadería sustentable y reafirma el papel de la ciencia pública en construir un futuro donde producción y conservación puedan coexistir”. También agradeció a los productores ganaderos de San Javier “por abrir sus tranqueras y hacer posible este trabajo”.
Este reconocimiento subraya la relevancia de la investigación local en la generación de evidencia clave para impulsar sistemas productivos que protejan los ecosistemas, fortalezcan las economías regionales y contribuyan a la seguridad alimentaria.